Demineralisation

Mit der Verschiebung des ökologischen Gleichgewichts an der Zahnoberfläche verändert sich dort auch der ph-Wert. Mit dem Säureübergewicht beginnt die Entkalkung der Zahnoberfläche = Demineralisation. Dabei erweisen sich Wurzelzement und Dentin empfindlicher und somit leichter anfällig für den Säureangriff als der Schmelz der Zahnkrone.